2025年 春のおもてなし膳
ご予約受付期間 2025年3月~2025年5月下旬まで
お品書き
先付 養老豆腐 花百合根 梅庵 山葵 空豆
御造り 鮪 時季の鮮魚
口取り 鮭の扇焼 三色椎茸 バイ貝煮 花蓮根 うるい
蛍烏賊酢味噌がけ 帆立と蕗味噌のグラタン
煮物 海老黄身煮 蕗 菜花 桜麩
揚物 海老馬鈴薯揚げ タラの芽 こごみ 抹茶塩
鍋 蛤 若芽 筍 豆腐 長葱
蒸し物 桜茶碗蒸し
御飯 ちらし寿司
香の物 セロリの浅漬け
水菓子 メロン